17 mai 2009
Tajine de poulet aux fruits secs et épices façon dame joujoute
Pour 6 personnes , 4 cuisses et 4 Hauts de cuisses de poulet, 2 gros oignons haché grossièrement, 2 cuillères à soupe de miel ou de sucre, 1 cuillère à café de cannelle moulue, 1/2 cuillère à café de cumin moulu, 1/2 cuillère à café de coriandre moulue,...